Tag der Schulverpflegung 2024

Forum Qualitätsentwicklung (Online-Veranstaltung) „Schulverpflegung - eine Chance den Ganztag partizipativ zu gestalten“. Das Forum richtet sich an Mitglieder von Mittagessensausschüssen, Schulleitungen, Lehrkräften und (koordinierende/leitende) Erzieher*innen in Berliner Ganztagsschulen der Primarstufe sowie Eltern und Mitarbeitende der bezirklichen Schulträger.

Informationen und Anmeldung hier

Lernort Mensa: Der Aktionstag ist für alle Schulen im Land die Gelegenheit, unter Mitwirkung der gesamten Schulgemeinschaft, die Mensa in den Mittelpunkt zu stellen. Das Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg stellt teilnehmenden Einrichtungen Materialien für einen eigenen Aktionstag zur Verfügung und bietet am 21. November 2024 einen Online-Fachtag an.

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Ab 2026 besteht ein Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung für Kinder in Grundschulen. Dabei spielt das Mittagessen eine zentrale Rolle, denn eine gute Verpflegung ist entscheidend für Leistungsfähigkeit und Konzentration. Das Mittagessen bietet eine große Chance pädagogische Ziele zu fördern und ist ein verbindendes Element zwischen Vor- und Nachmittag.

Die Online-Veranstaltung „Schulverpflegung in der Ganztagsgrundschule praxisnah gestalten“ richtet sich an alle Grundschulen in Niedersachsen – egal ob bereits Ganztagsschule, oder auf dem Weg dorthin. Die Vernetzungsstelle gibt praktische Ideen und Checklisten zur Gestaltung der Schulverpflegung an die Hand und arbeitet mit den Teilnehmenden zukünftige Unterstützungsbedarfe heraus.

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Informationsveranstaltung zum Qualitätsmanagement-Tool "Unser Schulessen" in Saarbrücken: Die Veranstaltung richtet sich an alle saarländischen Schulen, Schulträger und Träger der FGTS. Gemeinsam mit dem Bund die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Saarland das Tool allen saarländischen Schulen kostenlos zur Verfügung.

Anmeldungen sind bis zum16. September möglich.

September 2024

und

06.11.2024

Auch in diesem Jahr betten sich die Aktionstage in die bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ ein und knüpfen damit an die Nachhaltigkeitsstrategie des Landes an. Über einen Nachhaltigkeitsparcours werden eine berufsbildende Schule in Dessau sowie eine Sekundarschule in Braunsbedra begleitet, um Schüler*innen für einen wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln zu sensibilisieren.

Darüber hinaus bietet die Vernetzungsstelle am 06.11.2024 in Bernburg eine Fortbildung für Caterer des Landes an, zu der die teilnehmenden Köche und Köchinnen verschiedene schulverpflegungskompatible Gerichte zubereiten und verkosten. Dabei wird nicht nur die Bedeutung einer gesundheitsförderlichen Lebensmittelauswahl, sondern auch die Reduktion von Lebensmittelabfällen in den Fokus gerückt. Anmeldung ist möglich bis zum 16.10.2024.

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