Buntes Salatbuffet
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Fachtagung nachhaltige Schulverpflegung

Quelle: Fotolia Africa Studio

Fachtagung für kommunale Entscheidungsträger*innen am 23.09.2019 in Bonn

Schulverpflegung ist ein komplexes Handlungsfeld mit Auswirkungen auf Leistungsfähigkeit, Gesundheit und Bildung von jungen Menschen und zukünftigen Erwachsenen. Damit wird Schulverpflegung in erster Linie zu einer kommunalen Managementaufgabe. Es werden Entscheidungen gefällt, Weichen gestellt und Verträge geschlossen – mit Auswirkungen auf Menschen, (Schul-)Gemeinschaften und die Gesellschaft. Herzstück dieser Managementaufgabe ist ein Beschaffungsmanagement mit effizienten Organisations- und Kommunikationsstrukturen.

Im Rahmen des Tages der Schulverpflegung 2019 veranstalten das NQZ und die Kompetenzstelle für Nachhaltige Beschaffung (KNB) am 23.09.2019 eine Fachtagung zum Thema „Schulessen besser machen: nachhaltig und professionell“ in Bonn.

Die Fachtagung richtet sich an alle Verantwortlichen und Entscheidungsträger*innen in Kommunen, Städten und Gemeinden, die Schulverpflegung professionell und nachhaltig organisieren wollen.

 

Weitere Informationen bieten die Internetseiten des NQZ

Das "Save the Date" steht hier zum Download bereit