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  2. Richtlinien in Europa

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  3. Schulernährungsprogramme weltweit – Ein Zustandsbericht

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  4. Viel Esskultur in Frankreichs Schulen

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  5. School Meal Programmes worldwide

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  6. Relevanz der Kita- und Schulverpflegung für die Bekämpfung von Ernährungsarmut

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    Krisenzeiten haben große finanzielle Auswirkungen insbesondere für armutsbetroffene Familien. Eine gesundheitsförderliche Ernährung ist für viele dann häufig nicht oder nur noch schwer zu realisieren. Inwieweit die Kita- und Schulverpflegung

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  7. Schulverpflegung in Großbritannien

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    In Großbritannien gelten seit 2007 verpflichtende Qualitätsstandards für die Schulverpflegung. Die Zahlen übergewichtiger und adipöser Kinder hatte seinerzeit eine landesweite Diskussion zur Qualität der Schulverpflegung ausgelöst.
    Im Jahr

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  8. Evaluation der Schulverpflegungsprogramme in Großbritannien

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  9. Europäische Initiativen: Nachhaltige Schulverpflegung im Fokus

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    Die Europäische Kommission fördert eine nachhaltige Schulverpflegung mit Kampagnen und Projekten, die vor allem kommunale Verantwortliche unterstützen. Es geht um die Stärkung der öffentlichen Beschaffung, aber auch um Ernährungsbildung in

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  10. Aus Pandemiefolgen lernen: Ernährungssicherheit durch Schulverpflegung

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    Die Corona-Pandemie hat für Kinder und Jugendliche gravierende Spuren hinterlassen. Welche Folgen Schulschließungen und damit insbesondere fehlende Schulmahlzeiten hatten, diskutierten jetzt Wissenschaftler*innen auf einem Online-Symposium. Die

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