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74 Ergebnisse nach Filterung

Gelingensfaktoren Ernährungsbildung

Wie Ernährungsbildung in der Schule gelingen kann, beantwortet diese Übersicht des Bundeszentrums für Ernährung, die sich an Lehrkräfte in Schule und Ganztag richtet.

Neues Fenster: Internetangebot des BZfE
Vom Fußabdruck zum Handabruck: Anders essen, mehr engagieren

Die Infografiken für Schüler*innen und Lehrkräfte zeigen, wie der Perspektivwechsel vom ICH zum WIR und vom Fuß- zum Handabdruck gelingen kann.

Neues Fenster: Internetangebot des BZfE
Hygiene beim pädagogischen Kochen

Beim gemeinsamen Kochen können Kinder spielerisch die Welt der Lebensmittel entdecken. Das BZfE erklärt, welche rechtlichen Vorschriften zu beachten sind und welche Hygieneregeln gelten.

Neues Fenster: Internetangebot des BZfE
Nachhaltig essen in Kita und Schule

Der Flyer informiert über praxisnahe und bundesweite Workshops.

Neues Fenster: Internetangebot des BLE-Medienservice
SchmExperten - 2 Konzepte (Flyer)

Ein Name, zwei Konzepte: Die SchmExperten gibt es für das Klassenzimmer und die Lernküche. Der Flyer stellt beide Konzepte vor und hilft Lehrenden, das für sie passende Medienpaket auszuwählen.

Neues Fenster: Internetangebot des BLE-Medienservice
Entscheidung leicht gemacht - ja für eine zukunftsfähige Verpflegung!

Der informative Film erklärt, warum es sich lohnt, die DGE-Qualitätsstandards in der Gemeinschaftsgastronomie bei Kitas, Schulen, Betrieben, Senioreneinrichtungen oder Kliniken einzusetzen.

Neues Fenster: Internetangebot von Youtube
Erklärfilm zu den DGE-Qualitätsstandards

Der Film liefert in vier Minuten einen Überblick, worauf es in der Gemeinschaftsverpflegung ankommt: und zwar in Kitas, Schulen, Betrieben, Kliniken und Senioreneinrichtungen. Es kommen vor allem Praktiker*innen zu Wort.

Download (MP4 Abspieldauer 4:10, barrierearm)
Digitaler Leitfaden zum Umgang mit Süßigkeiten in Kita und Kindertagespflege

Der digitale Leitfaden liefert eine kurze Warenkunde zu Zucker, Zuckeralternativen und natürlichen Süßungsmitteln. Fachkräfte erhalten Tipps, wie sie einen sehr maßvollen Umgang mit Süßigkeiten gestalten können.

Neues Fenster: Internetangebot von Prezi
Leitfragengestützte Kommunikation im Mensakreis - Leitfaden

Dieser Leitfaden dient der Arbeitserleichterung im Rahmen des IN FORM-Praxisleitfadens "Miteinander im Dialog - Schulverpflegung gestalten".

Download (PDF 1,1 MB, nicht barrierefrei)
Schritte einer gelingenden Schulverpflegung und deren Entwicklung

Dieses Infoblatt dient der Arbeitserleichterung im Rahmen des IN FORM-Praxisleitfadens "Miteinander im Dialog - Schulverpflegung gestalten".

Download (PDF 1 MB, nicht barrierefrei)