Nahrungsmittelallergien in der Kita

Formular dokumentiert ärztliche Diagnose für sicheren Umgang in der Kita.

Immer häufiger geben Eltern in der Kita an, dass ihr Kind bestimmte Lebensmittel nicht verträgt. Nicht immer liegt dem jedoch eine ärztliche Diagnose zugrunde. Um hier für Eltern, Kitas und Kinder mehr Sicherheit zu schaffen, ist eine ärztliche Diagnose sehr empfohlen. Mit dem Formular des Netzwerks Gesund ins Leben erfahren Kitas, welche Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit bei einem Kind ärztlich nachgewiesen wurde.

Formular schafft Handlungssicherheit für alle

Tatsächlich kommen Nahrungsmittelallergien viel seltener vor, als Eltern vermuten. Deshalb hat das Netzwerk Gesund ins Leben im Bundeszentrum für Ernährung gemeinsam mit Expert*innen für Allergien und Kindergesundheit ein Formular entwickelt, um Kitas bei der Gestaltung des Alltags zu unterstützen. Vor allem soll Kindern mit besonderen Bedürfnissen rund um Lebensmittel die Teilhabe möglich sein, gleichzeitig sollen die Anforderungen an das Kita-Personal angemessen bleiben.

Kita - Eltern - Ärzt*in - Kita

Für einen reibungslosen Ablauf können Kitas das Formular den Eltern z. B. bei Aufnahmegesprächen oder aus aktuellem Anlass übergeben. Die Eltern können dann die Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit von ihrem*r Kinder- und Jugendärzt*in bestätigen lassen und das Formular an die Kita zurückgeben. Ein gut verständlicher Begleittext für das Kita-Personal erklärt die Themen Allergien und Unverträglichkeiten. Hilfreiche Hinweise zeigen außerdem, wie Kitas in ihrer Einrichtung mit betroffenen Kindern am besten umgehen können.

Weitere Informationen

Formular und Begleittext sind über den Medienservice der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) kostenlos abrufbar.
 

Gegen eine Versandkostenpauschale ist ein Abreißblock mit 25 Formularen (Bestellnr. 0460) kostenlos beim BLE-Medienservice erhältlich. Dem Abreißblock wird ein Begleittext kostenlos hinzugefügt. Dieser ist auch einzeln unter Bestellnr. 1019 bestellbar.
 

Die Arbeitshilfendatenbank des Nationalen Qualitätszentrums für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) hält hilfreiche Materialien zum Thema Lebensmittelallergien und ‑unverträglichkeiten bereit.
 

Warum eine ärztliche Diagnose wichtig ist, erläutert das Netzwerk Gesund ins Leben
betroffenen Eltern hier.