Eine kurze und einfache Überprüfung zeigt, ob der eigene Wochenspeiseplan den Kriterien der DGE-Qualitätsstandards entspricht.
Wer herausfinden möchte, ob in der Kita oder in der Schule eine ausgewogene Mittagsverpflegung angeboten wird, kann dies nun mit einem Online-Check in kürzester Zeit prüfen. Icons für die einzelnen Lebensmittelgruppen werden auf die Wochentage sortiert, wenige Fragen mit Ja oder Nein beantwortet und schon liefert der Check ein konkretes Ergebnis. Dazu gibt es hilfreiche Informationen, welche Lebensmittel in Zukunft häufiger oder seltener in der Speisenplanung auftauchen sollten.
Das Online-Tool ist ein Angebot der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), um einen ersten Überblick über die bisherige Qualität der Speiseplanung zu erhalten. Die Vorschläge in der Auswertung orientieren sich dabei an den Empfehlungen für eine vollwertige Verpflegung aus dem DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder und dem DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung.
Zur Benutzung des kostenfreien Tools werden jeweils Anleitungen und ein Erklärvideo angeboten.
Der Online-Speiseplancheck für Kitas:
Der Online-Speiseplancheck für Schulen: