Leitfaden zur DGE-Zertifizierung für Schulen und Caterer
Der Leitfaden ist ein Instrument für ein erfolgreiches Audit zur DGE-Zertifizierung. Er ist hilfreich für Schulen und Caterer, die sich erstmals zertifizieren lassen wollen, aber auch für bereits zertifizierte Einrichtungen oder Betriebe.
Download (PDF 3,2 MB, nicht barrierefrei)