10:00 Uhr - Pressestatement Bundesministerin Julia Klöckner

Informationen zum Video: Abspieldauer des Videos 00:59 Minuten, Video nicht downloadbar, keine Audiodeskription, Untertitel in Deutscher Sprache

10:30 Uhr - Eröffnung und Begrüßung

Julia Klöckner, Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft

Informationen zum Video: Abspieldauer des Videos 16:34 Minuten, Video nicht downloadbar, keine Audiodeskription, Untertitel in Deutscher Sprache

11:15 Uhr - Diskussion der Ergebnisse der Studie zu Kosten- und Preisstrukturen in der Schulverpflegung

•    Bundesministerin Julia Klöckner, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
•    Professorin Ulrike Arens-Azevêdo, Deutsche Gesellschaft für Ernährung
•    Professorin Heike Papenheim-Tockhorn, Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Hamburg
•    Professor Achim Spiller, Georg-August-Universität, Göttingen
•    Dr. Ernestine Tecklenburg, Deutsche Gesellschaft für Ernährung

Informationen zum Video: Abspieldauer des Videos 1:13:23 Stunden, Video nicht downloadbar, keine Audiodeskription, Untertitel in Deutscher Sprache

13.30 Uhr - Schulverpflegung als gesellschaftliche Aufgabe

Kurz-Keynote: Professor Achim Spiller, Georg-August-Universität, Göttingen

Interaktive Diskussion mit:

•    Dr. Anke Oepping, Nationales Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule
•    Angelika Reiter-Nüssle, Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
•    Ursula Tenberge-Weber, Vertreterin der Vernetzungsstellen Schulverpflegung der Länder
•    Julia Desiree Neumann, Stadt Krefeld
•    Sandra Behrendt, Schulleitung Realschule plus Hahnstätten

Informationen zum Video: Abspieldauer des Videos 58:33 Minuten, Video nicht downloadbar, keine Audiodeskription, Untertitel in Deutscher Sprache

15:00 Uhr - Schulverpflegung als kommunale Herausforderung

Kurz-Keynote: Professorin Heike Papenheim-Tockhorn, Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Hamburg

Interaktive Diskussion mit:

•    Dr. Ernestine Tecklenburg, Deutsche Gesellschaft für Ernährung
•    Siegfried Lieske, Stadtrat für Schule, Jugend, Personal und Organisation der Stadt Göttingen
•    Sabine Schulz-Greve, Vertreterin der Vernetzungsstellen Schulverpflegung der Länder
•    Oliver Genzel, Leiter Schulverwaltungs-, Sozial- und Kulturamt der Stadt Delitzsch
•    Uwe Lübking, Deutscher Städte- und Gemeindebund

Informationen zum Video: Abspieldauer des Videos 1:22:08 Stunde, Video nicht downloadbar, keine Audiodeskription, Untertitel in Deutscher Sprache

16:00 Uhr - Abschluss und Ausblick

Gemeinsames Fazit von:

•    Dr. Klaus Heider, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
•    Professorin Ulrike Arens-Azevêdo, Deutschen Gesellschaft für Ernährung
•    Dr. Anke Oepping, Nationales Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule
•    Michael Thun, Vertreter der Vernetzungsstellen Schulverpflegung der Länder

Highlights & Zusammenfassung

Informationen zum Video: Abspieldauer des Videos 2:40 Minuten, Video nicht downloadbar, keine Audiodeskription, Untertitel in Deutscher Sprache

Grußworte

Jens Spahn, Bundesminister für Gesundheit

Informationen zum Video: Abspieldauer des Videos 10:00 Minuten, Video nicht downloadbar, keine Audiodeskription, Untertitel in Deutscher Sprache

Präsentation der Ergebnisse der Studie zu Kosten-
und Preisstrukturen in der Schulverpflegung

Dr. Ernestine Tecklenburg, Deutsche Gesellschaft für Ernährung

Informationen zum Video: Abspieldauer des Videos 14:00 Minuten, Video nicht downloadbar, keine Audiodeskription, Untertitel in Deutscher Sprache