Wie sich der Gemüseverzehr bei Schul- und Kitakindern steigern lässt
Auch in Großbritannien essen Kinder und Jugendliche zu wenig Gemüse. Dort zeigten zwei experimentelle Studien, wie sich der Gemüseverzehr durch Schulmahlzeiten steigern lässt.
Zwar hat der Gemüseanteil in Schulmahlzeiten in Großbritannien in
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