Um die Qualität der Verpflegung in Kindertagespflege, Kitas und Schulen weiter zu fördern, engagieren sich die Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung (VNS) in ergänzenden Projekten, die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen von IN FORM gefördert werden. Auch in diesem Jahr trafen sich Verantwortliche auf Einladung des NQZ zu einem inhaltlichen Austausch.
Am 28.02.2023 begrüßte Ann-Cathrin Beermann, Leiterin des NQZ, eine große Runde zum Vernetzungstreffen VNS Bundesprojekte: Leitungen und Projektmitarbeitende der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung, Vertreter*innen des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, Kolleg*innen des Bundeszentrums für Ernährung sowie Vertreter*innen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Das Treffen fand als Online-Konferenz auf Einladung des NQZ gemeinsam mit der IN FORM-Projektbetreuung statt.
Ein Blick zurück: Innovative Ergebnisse der abgeschlossenen Förderphase
Die Projekte der letzten Förderphase 2021/2022 haben zahlreiche innovative Ergebnisse hervorgebracht. Im Blickpunkt war unter anderem die stärkere Qualifizierung der Akteure für eine gesundheitsförderliche und nachhaltigere Verpflegung. So können beispielsweise Kindertagespflegepersonen bundesweit von einem E-Learning-Modul profitieren. Auch die Digitalisierung von Qualitätsprozessen findet in den Projekten mehr und mehr Berücksichtigung. Digitale Tools sind für Verantwortliche in Kitas und Schulen eine wichtige Hilfestellung, um Prozesse zur Qualitätsentwicklung zu initiieren und zu steuern. Eine weitere Stärke zeigte sich in der engagierten und motivierten länderübergreifenden Zusammenarbeit der Vernetzungsstellen, die sich sehr positiv auf die Projektergebnisse ausgewirkt hat. Hier hat sich ein starkes und aktives Netzwerk etabliert. Insgesamt konnten auf dem Netzwerktreffen die Ergebnisse von 14 Projekten vorgestellt werden. Alle Ergebnisse stehen bereits auf der NQZ-Website für Interessierte zur Verfügung.
Der Blick nach vorn: Vorstellung der geplanten Projekte
In einem weiteren Austausch diskutierte die Runde die von den Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung geplanten Vorhaben für die Jahre 2023/2024. Hier geht es darum, bereits realisierte Projekte weiterzuentwickeln oder neue inhaltliche Schwerpunkte zu setzen. Ein Fokus liegt neben dem Ausbau digitaler Formate auch in der Entwicklung von Maßnahmen zur Förderung der Partizipation von Schüler*innen. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft stellt für diesen Zeitraum eine Bundesförderung von insgesamt zwei Millionen Euro pro Jahr zur Verfügung.
Hohe Relevanz eines regelmäßigen Austausches
In Austauschgruppen nutzten die Teilnehmenden diesen Tag außerdem, um zukünftige Kooperationen anzustoßen und aktuelle Themen zu diskutieren. In ihrer Feedback-Runde waren sich alle einig, dass sich der Informationstransfer und der regelmäßige Austausch sehr konstruktiv auf ihre Arbeit auswirken. Das NQZ bedankt sich bei allen Beteiligten für diese gelungene Zusammenkunft und freut sich auf ein Wiedersehen in 2024. Auch die neuen IN FORM-Projekte der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung sind auf den Seiten des NQZ ausführlich dokumentiert.
Zum Hintergrund von IN FORM:
IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit weiteren Projektpartnern aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten von Menschen in allen Lebensbereichen dauerhaft zu verbessern. Weitere Informationen unter: www.in-form.de