Anne Lindemann und Birte Lutterbei bieten mit ihrer Großtagespflegestelle im Tecklenburger Land eine „kleine KiTa im Wald“ an. Auf ausgewogene und nachhaltige Mahlzeiten und eine kindgerechte Gestaltung der Mahlzeiten legen beide besonderen Wert.
Ein abwechslungsreicher und saisonaler Speiseplan mit täglich frisch gekochten Mahlzeiten gehören bei den Landwichteln zum Standard. In der pädagogischen Gestaltung der Mahlzeiten nimmt die Frage, wie Kinder Lust auf neue Lebensmittel bekommen, einen großen Stellenwert ein.
Den Tagesmüttern ist deshalb wichtig, dass die Kinder in die Vorbereitung und Gestaltung der Mahlzeiten eingebunden werden. Dafür haben sie in ihrer neuen Großtagespflege bauliche und räumliche Strukturen geschaffen.
Wie sie den Organisationsaufwand im Betreuungsalltag meistern und engagiert ihren pädagogischen Auftrag umsetzen, lesen Sie in unserem neuen Praxisbeispiel.