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  1. Tag der Kitaverpflegung 2024: Gesund, lecker und nachhaltig essen in Kita und Kindertagespflege

    Tag der Kitaverpflegung 2024: Gesund, lecker und nachhaltig essen in Kita und Kindertagespflege

    Am 9. Mai 2024 findet bundesweit der Tag der Kitaverpflegung statt. Zahlreiche Veranstaltungen laden Verantwortliche in Kita und Kindertagespflege ein, sich für ein Plus an Qualität zu engagieren. Wir sprachen anlässlich des Aktionstages mit

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  2. Gesundheitsförderliche Ernährungsumgebungen: Kinderschutz in der Werbung als Maßnahme

    Gesundheitsförderliche Ernährungsumgebungen: Kinderschutz in der Werbung als Maßnahme

    In einem Fachartikel veranschaulichen die Verbraucherzentrale Hessen und die Ludwig-Maximilians-Universität München die Auswirkungen der an Kinder gerichteten Lebensmittelwerbung. Sie bewerten die Regulierung von Werbung und Online-Marketing als

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  3. Öffentliches Fachgespräch zu kostenloser Kita- und Schulverpflegung

    Öffentliches Fachgespräch zu kostenloser Kita- und Schulverpflegung

    Der Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft des Deutschen Bundestages hat die Empfehlung des Bürgerrates „Ernährung im Wandel“ für ein kostenfreies Mittagessen für alle Kinder diskutiert. Der erste vom Bundestag eingesetzte Bürgerrat

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  4. Gesetzgebung zur Schulernährung in den USA unter der Lupe

    Gesetzgebung zur Schulernährung in den USA unter der Lupe

    Ob in den USA Gesetzesvorhaben zur Schulverpflegung in Kraft treten, hängt von bestimmten Parametern ab. Eine Studie hat im Zehn-Jahres-Zeitraum über 400 Gesetzesvorhaben aus allen Bundesstaaten ausgewertet: Gesetze werden eher verabschiedet, wenn

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  5. Frühjahr 2024: NQZ Vernetzungstreffen

    Frühjahr 2024: NQZ Vernetzungstreffen

    Was braucht es für eine gesundheitsförderliche Verpflegung in Kitas und Schulen? Wie wichtig Austausch und Vernetzung bei dieser Frage sind, verdeutlichte das Treffen von Vertreter*innen der Vernetzungsstellen, der DGE und des Bundes am 24. und 25.

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  6. Update Rechtliche Rahmenbedingungen

    Update Rechtliche Rahmenbedingungen

    Wir haben unsere übersichtliche Zusammenschau der Rechtsnormen und Empfehlungen zur Verpflegung und Ernährungsbildung in Kitas und Schulen aktualisiert und stellen diese ab sofort allen Verantwortlichen auf Bund- und Länderebene zur Verfügung.

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  7. Für Speisenanbieter und selbstkochende Kitas: Besonderheiten der Zielgruppe Kinder

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  8. Wir suchen Verstärkung für das NQZ-Team!

    Wir suchen Verstärkung für das NQZ-Team!

    Das NQZ setzt sich für hochwertiges Kita- und Schulessen ein. Dafür bündeln wir das Engagement vieler Partner wie etwa den Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung und fördern auf vielen Ebenen den Austausch und die Vernetzung der Akteure.

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  9. Qualitätsentwicklung

    Qualitätsentwicklung

    Die Kindertagespflege ist eine gesetzlich geregelte Betreuungsform, die den gleichen Auftrag zur Bildung, Erziehung und Betreuung hat wie Kindertageseinrichtungen. Die Qualität der Kindertagespflege weiterzuentwickeln, ist eine Aufgabe, für die

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  10. Ernährung in der Kindertagespflege

    Ernährung in der Kindertagespflege

    Mehrheitlich versorgen Kindertagespflegepersonen die Kinder mit Mittagessen, häufig auch mit Frühstück und Zwischenmahlzeiten. Sie übernehmen nicht nur die Zubereitung der Mahlzeiten, sie organisieren auch den Einkauf und gestalten die

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