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  1. Kitaverpflegung in Niedersachsen wird gestärkt

    Kitaverpflegung in Niedersachsen wird gestärkt

    Bundesministerin Julia Klöckner überreicht den Förderbescheid an die neu eingerichtete Vernetzungsstelle Kitaverpflegung
    Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat den Förderbescheid für die Vernetzungsstelle

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  2. Schulernährung aus Sicht von Public Health Nutrition

    Schulernährung aus Sicht von Public Health Nutrition

    Beiträge der Hochschule Fulda und Universität Paderborn zeigen neue Handlungsoptionen und Forschungsbedarfe auf.
    Ein Monitoring rund um die Kita- und Schulverpflegung mit systematischer und wiederholter regelmäßiger Erfassung, Messung und

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  3. Fachtagung nachhaltige Schulverpflegung

    Fachtagung nachhaltige Schulverpflegung

    Fachtagung für kommunale Entscheidungsträger*innen am 23.09.2019 in Bonn
    Bild vergrößern Schulverpflegung ist ein komplexes Handlungsfeld mit Auswirkungen auf Leistungsfähigkeit, Gesundheit und Bildung von jungen Menschen und zukünftigen

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  4. Schulverpflegung in den USA

    Schulverpflegung in den USA

    Porträt zu US-amerikanischen Schulernährungsprogrammen in der ERNÄHRUNGS UMSCHAU
    Um die Qualität der Schulverpflegung weiter zu verbessern, gibt es weltweit unterschiedliche Herangehensweisen. Während es in Deutschland den DGE-Qualitätsstandard

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  5. Video Ernährungsbildung Kita

    Text des NQZ-Videos zur Ernährungsbildung in der Kita
    Im Alltag lernen Menschen immer und überall etwas über Ernährung – ganz unbewusst und nebenbei und besonders prägend in jungen Jahren. Dabei spielt sich ein entscheidender Teil dieses

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  6. Video Auftrag des NQZ

    Text des Videos zum Auftrag des NQZ
    Was wir in jungen Jahren lernen, das begleitet uns meist ein Leben lang. So ist das mit Lesen und Schreiben oder dem Wert von Freundschaften. Und das gilt auch für unser Verhältnis zum Essen und Trinken. In Kitas

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  7. Fachtagung Nachhaltige Schulverpflegung

    Fachtagung Nachhaltige Schulverpflegung

    Das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) und die Kompetenzstelle für Nachhaltige Beschaffung (KNB) veranstalten die Fachtagung: Schulessen besser machen: nachhaltig und professionell 23. September 2019 Beschaffungsamt

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  8. Video Qualitätsverständnis des NQZ

    Text des Videos zum Qualitätsverständnis des NQZ
    Menschen sind verschieden – und so unterschiedlich wie wir Menschen, sind auch unsere Geschmäcker. Unser Verhalten rund um Essen und Trinken und das Verständnis davon, was "gut" ist, entwickelt

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  9. Vorbildliche 20 Prozent Bio in öffentlichen Küchen

    Vorbildliche 20 Prozent Bio in öffentlichen Küchen

    Bundesinitiative "BioBitte" unterstützt Akteure in der Außer-Haus-Verpflegung ihren Bioanteil zu erhöhen
    Mit dem Ziel, den Bioanteil in öffentlichen Küchen auf 20 Prozent und mehr zu erhöhen, ist die Informationsinitiative 'BioBitte – Mehr

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  10. Video-Dokumentation

    Video-Dokumentation

    10:00 Uhr - Pressestatement Bundesministerin Julia Klöckner Aktivierung erforderlich Mit der Zustimmung werden alle Youtube-Videos auf dieser Seite aktiviert. Wir weisen darauf hin, dass dann Daten an Youtube übermittelt werden. Sie können dies

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