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  1. Rede Dr. Eiden

    Eröffnungsrede von Dr. Hanns-Christoph Eiden, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, auf der Fachtagung "Schulessen besser machen – nachhaltig und professionell" am 23.9.2019 in Bonn Es gilt das gesprochene Wort. Sehr geehrte Frau

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  2. Schulessen besser machen: nachhaltig und professionell

    Schulessen besser machen: nachhaltig und professionell

    Rückschau auf die Fachtagung nachhaltige Schulverpflegung vom 23.09.2019 im Beschaffungsamt des Bundesministerium des Innern in Bonn.
    Rund 140 Teilnehmende kamen auf der Fachtagung des Nationalen Qualitätszentrums für Ernährung in Kita und Schule

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  3. Europäische Initiativen: Nachhaltige Schulverpflegung im Fokus

    Europäische Initiativen: Nachhaltige Schulverpflegung im Fokus

    Die Europäische Kommission fördert eine nachhaltige Schulverpflegung mit Kampagnen und Projekten, die vor allem kommunale Verantwortliche unterstützen. Es geht um die Stärkung der öffentlichen Beschaffung, aber auch um Ernährungsbildung in

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  4. Bundespreis Zu gut für die Tonne! 2022 verliehen

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    Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, hat herausragende Projekte zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung ausgezeichnet. Mit dem „Zu gut für die Tonne!“–Bundespreis würdigt das Bundesministerium

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  5. Bio auch in der Kita- und Schulverpflegung – Bundesernährungsministerium fördert Beratung

    Bio auch in der Kita- und Schulverpflegung – Bundesernährungsministerium fördert Beratung

    Die Bundesregierung will die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln ankurbeln. Ein wichtiger Hebel dafür ist die Gemeinschaftsverpflegung. Deshalb fördert das Bundesernährungsministerium jetzt die Beratung von Küchenbetrieben. Kitas und Schulen, die

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  6. 2023 fehlen in Deutschland rund 384.000 Kita-Plätze

    2023 fehlen in Deutschland rund 384.000 Kita-Plätze

    Nach Berechnungen der Bertelsmann Stiftung für das aktuelle Ländermonitoring Frühkindliche Bildungssysteme stehen im kommenden Jahr deutlich weniger Kita-Plätze zur Verfügung als benötigt. Auch die Fachkräftegewinnung gestalte sich schwierig.

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  7. NQZ Vertiefungstreffen: Nachhaltigkeitskriterien vergabesicher berücksichtigen

    NQZ Vertiefungstreffen: Nachhaltigkeitskriterien vergabesicher berücksichtigen

    Wie können Nachhaltigkeitskriterien in der Ausschreibung von Verpflegungsleistungen vergabesicher berücksichtigt werden? Dazu tauschten sich die Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung im fünften NQZ Vertiefungstreffen mit der Fachanwältin

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  8. Programm

    Programm

    10:00 Uhr Ankommen, Registrierung und Begrüßungskaffee 10:30 Uhr Begrüßung Bundesministerin Julia Klöckner , Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (angefragt) Susanne Nachtigall , Beschaffungsamt des Bundesministeriums des Innern

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  9. Referent*innen

    Referent*innen

    Die Referent*innen und Podiumsteilnehmer*innen der Fachtagung Nachhaltige Schulverpflegung.
    Bundesministerin Julia Klöckner Quelle: CDU Rheinland-Pfalz Bundesministerin Julia Klöckner (angefragt) Julia Klöckner leitet seit März 2018 das

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  10. ALG-II-Regelsätze reichen für Kinderernährung nicht aus

    ALG-II-Regelsätze reichen für Kinderernährung nicht aus

    Der Arbeitslosengeld-II-Regelsatz für Lebensmittel reicht für fast alle Kinder und Jugendliche nicht aus, um die realen Kosten der Lebensmittelversorgung zu decken. Das ergab eine wissenschaftliche Studie, die die Lebensmittelkosten einer

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