Nationales Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule

Das Ziel des NQZ ist es, dass Kinder und Jugendliche in allen Kitas und Schulen in Deutschland gut und gerne essen. Dafür brauchen wir mehr Qualität beim Essen und Trinken in Kita und Schule.

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Kindertagespflege

Rund um die Ernährung in der Kindertagespflege: Informationen zur Verpflegung von Kindern in Kindertagespflegestellen in Deutschland.

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Kita

Rund um die Ernährung in Kitas: Informationen zur Kitaverpflegung in Deutschland sowie praxisorientierte Handlungsempfehlungen zur Qualitätsentwicklung.

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Schule

Rund um die Ernährung in Schulen: Informationen zur Schulverpflegung in Deutschland sowie praxisorientierte Handlungsempfehlungen zur Qualitätsentwicklung.

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Vernetzungsstellen

Die Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung sind Ansprechpartner in den Bundesländern und beraten zu allen Fragen rund um das Essen und Trinken vor Ort.

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Service

Aktuelle Nachrichten, Downloads, FAQ und mehr. Unsere Serviceangebote auf einen Blick.

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Partner

Wir arbeiten mit einem aktiven Netzwerk aus institutionellen Partnern zusammen, um die gemeinsamen Ziele zu erreichen.

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Aktuelles

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Übergewichtiger Junge sitzt am Schwimmbadrand und trägt eine verknotete Schwimmnudel um seinen Bauch.
News

Übergewicht und Adipositas: Alle Altersgruppen sind betroffen

Übergewicht und Adipositas gehören zu den Hauptursachen vieler ernährungsmitbedingter Krankheiten. Zu den Prävalenzen in Deutschland haben Fachleute einen Status Quo im 15. DGE-Ernährungsbericht…

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Erwachsenenhände halten umgekehrt ein leeres Portemonnaie.
News

Ernährungsarmut ist weit verbreitet

Fast ein Viertel der armutsgefährdeten Haushalte mit Kindern in Deutschland ist von Ernährungsunsicherheit betroffen. Ihr Zugang zu Lebensmitteln ist aufgrund von Geldmangel deutlich eingeschränkt.…

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Kleinkind beißt lachend in Keks.
News

Bereits Kleinkinder essen zu süß und ungesund

Zu viele Süßigkeiten und Softdrinks, zu wenig Gemüse: Bei Kindern bis fünf Jahren übersteigt der Verzehr ungesunder Lebensmittel die empfohlene tägliche Höchstmenge um mehr als das Doppelte. Das zeigt…

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Kleinkind sitzt im Hochstuhl und trinkt aus einer Trinkflasche.
News

Schutz vor chronischen Krankheiten beginnt im Mutterleib

Ein begrenzter und reduzierter Zuckerkonsum während der ersten 1.000 Lebenstage eines Kindes kann das Risiko für ernährungsmitbedingte Krankheiten im Erwachsenenalter erheblich senken. Das legen…

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Gruppenfoto des Online-Vernetzungstreffens 2024
News

Herbst 2024: NQZ Vernetzungstreffen

Zum zweiten Mal in 2024 fand ein Treffen der Vertreter*innen der Vernetzungsstellen, der DGE und des Bundes am 13. und 14. November statt. Das Vernetzungstreffen als bewährte Plattform wurde erneut…

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Drei Kinderhände halten zusammen einen Kompass.
News

Kompass Nachhaltigkeit: Online-Erfahrungstransfer zur Schulverpflegung

Der Kompass Nachhaltigkeit unterstützt Kommunen, Beschaffungsprozesse für Schulmahlzeiten von Anfang bis Ende nachhaltig zu gestalten. Die Plattform bietet Fachinformationen und viele Praxisbeispiele,…

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